Costa Rica Perla Negra

5,50 12,90 

51,60 55,00  / 1000 g

klar, weich, fruchtig

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Beschreibung

Am Fuß des Vulkans Póas wird der Perla Negra auf einer Höhe von 1.300 bis 1.500 Metern angebaut. Die fruchtbare Region hier im Central Valley ist gekennzeichnet durch starke regelmäßige Niederschläge und eignet sich ideal für den Kaffeeanbau. Als Dünger für die Kaffeepflanzen wird biologischer Kompost aus dem Fruchtfleisch der Kaffeekirschen verwendet.
Der Geschmack ist klar und geradlinig mit vollem Körper und einem süßen Aroma von Mango und Honigmelone. Als Filterkaffee ist er weich und fruchtig.

Zusätzliche Information

Röstgrad

dunkel für Espresso, hell für Filterkaffee

Packungsgrösse

100 g, 250 g